إن حبة الهيل تتكون من عدد من البذور على شكل كرات صغيرة الحجم باللون الأسود. ومحاطة من الخارج بقشرة أو غلاف أخضر. ومن السائد أن أغلب الناس يستخدمونه في أغلب وصفاتهم بعد طحنه، ولذلك فهو متوفر في الأسواق على هيئة حبوب أو مطحوناً. وإذا كنت من الذين
[خذ المزيد]ويوجد الهيل بثلاثة أنواع رئيسة هي : 1- الهيل الاخضر الكامل: ويقطف المحصول حين تكون الثمار خضراء وتتم المحافظة على اللون الاخضر بواسطة التجفيف الصناعي. 2- الهيل الاسمر الكامل: وفيه يجفف المحصول ...
[خذ المزيد]كل ما تريد معرفته عن فوائد وأضرار الهيل والمعروف ايضا ب حب الهال أو الحبهان لصحة الجسم والشغر والبشرة بالاضافة الى انواعه وطرق استماله وتخزينه.
[خذ المزيد]يُعدّ الهيل (بالإنجليزية: Cardamom)؛ والذي يُعرف أيضًا بالهال، أو حبهان، من التوابل التي تُستخرج من بذور النبات الذي يُعرف علميًا باسم (بالإنجليزية: Elettaria cardamomum)، والذي ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيليّة (بالإنجليزيّة:
[خذ المزيد]يعد الهيل من الأعشاب الشائع استخدامها في أغلب البيوت، حيث يمكن استخدامه في أغراض الطبخ لما له من طعم مميز ورائحة نفاذة، لكن لم تتوقف فوائده واستخداماته على المطبخ فقط، لكن تتعدد فوائده الصحية أيضًا. سنتناول الحديث في هذا المقال على أهم فوائد الهيل
[خذ المزيد]يفضّل استخدام الهال في الطبخ مطحوناً لأنّ نكهته تكون أقوى، كما من الأفضل طحنه مباشرة قبل استخدامه بدلاً من شرائه مطحوناً جاهزاً. يضاف الهال إلى القهوة في منطقة الشرق الأوسط، فيما يستخدم ...
[خذ المزيد]في فن الطهي ، الهيل هو نوع من التوابل المصنوعة من بذور القرون من النباتات المختلفة في عائلة الزنجبيل. يحتوي الهال على نكهة ورائحة قوية ونكهة ، مع تلميحات من الليمون والنعناع والدخان. تحتوي حبات الهال على عدد من البذور ، ولكن يمكن استخدام حبة الهال بأكملها أو كاملة.
[خذ المزيد]الهيل هو أحد أنواع البهارات التي تجعل للطعام نكهةً مميزةً، وهو مكوّن أساسي من مكوّنات القهوة العربية، إضافةً إلى أنّ استخداماته في الأطعمة والمشروبات كثيرة؛ فهو يحتوي على الكثير من الفوائد، ويستخدم في الكثير من البلدان مُستحضرًا دوائيًا، ويعود أصل الهيل إلى الهند، ويوجد على شكل جراب صغير فيه بذور
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم